Raúl Alberto Cuervo Mulet

Mostrando 9 resultados

  • Agroindustrialización de la carne de cuy: Cavia porcellus
  • Banco levaduriformes
  • Fermentación del cacao
  • Hongos levaduriformes aislados de frutas y de suelo de la región del Valle del Cauca, Colombia
  • Hongos y sus aplicaciones en agroindustria
  • La hormiga arriera (Atta cephalotes). Manejo y control
  • Manual de prácticas de laboratorio
  • Manual de protocolos de microbiología general
  • Protocolos de la biología vegetal y animal para ingeniería agroindustrial